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五台寻静记:一碗素斋悟心安进山偶遇:一碗热饭撞进心怀顺着黛螺顶的石阶一步步往下挪的时候,太阳已经斜斜挂在山坳里,裤脚沾了半路的松针尘土,肚子也开始咕咕叫。本来跟着导航找了家据说口碑不错的饭馆,走到巷口却闻到隔壁小院飘来一阵勾人的香气——不是肉菜的浓腻,是那种晒过太阳的谷物混着山鲜的清香气,绕着人脚踝转,脚步不自觉就拐了进去。小院是附近寺里的师傅开给香客歇脚的地方,没有菜单,
菜单,进门就是大木桌上摆着十来个蓝花粗陶盆,吃什么自己盛,随缘给香火钱。我端着搪瓷碗凑过去,一眼就盯上了最中间那盆罗汉斋:脆生生的山药片吸满了菌汤的鲜,腐竹炖得软透一咬就出汁,连最普通的白菜都炖得甜丝丝,连不爱吃菜的我都舀了满满一大勺。旁边蒸盆里的洋芋擦擦撒了点干花椒,外脆里糯,咬开是土豆本身的甜香;还有一笼糙米饭混着五台山本地的黄米,蒸得颗颗分明,嚼起来有淡淡的米香往鼻子里钻。我找了个靠门槛的石
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发布时间:02:14:57
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